Tanya Honten

L'arte della carne alla griglia

Con il calore infrarosso del carbone, l'esterno è croccante e l'interno succoso. La carne di manzo con un grasso ricco che si scioglie in bocca, la lingua di manzo che si scioglie con un sapore delizioso, e le interiora di manzo con una consistenza succosa e un dolce sapore di grasso - ognuno di questi ingredienti esprime al meglio le proprie caratteristiche. È ottimo esaltare il sapore degli ingredienti con il sale o avvolgerli in una salsa per un aroma delizioso. Godetevi ogni piatto profumato insieme a un assortimento o ai classici contorni.